Wassermelonen – „Torte“

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ZUTATEN FÜR EINE „TORTE“

1 Wassermelone, kernlos
1 großen Becher Skyr (vergleichbar mit Magerquark, gibt es im Supermarkt)
Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Kiwi, Heidelbeeren
gehackte Mandeln

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ZUBEREITUNG – 20 MINUTEN ZUBEREITUNGSDAUER

Bei der Melone Deckel und Boden gerade abschneiden, dann die Seiten gerade herunter schneiden, damit die gesamte Schale entfernt ist. Die Melone rundherum mit dem Skyr gut einstreichen, die Seiten mit den gehackten Mandeln bestreuen. Die Oberseite dann mit dem Obst garnieren und mit dem Skyr noch „Sahnetupfer“ aufsetzen. Schon fertig!