Zutaten

• Gemüse-Fleisch-Spieße in allen Variationen
• Fisch in Radicchio-Salatblättern
• Mageren Schafskäse in gedünstete Zucchinischeiben einrollen
• Tomatenscheiben auf Alufolie legen und mit magerem Schafskäse belegen, frische Kräuter und etwas Olivenöl darauf

Marinade: eine Mischung aus Soja, Zitrone und Gewürzen

 

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