{"id":87181,"date":"2025-05-09T11:13:05","date_gmt":"2025-05-09T09:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=87181"},"modified":"2025-05-09T11:13:57","modified_gmt":"2025-05-09T09:13:57","slug":"achtsamkeit-und-ernaehrung-der-schluessel-zum-nachhaltigen-abnehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/know-how\/achtsamkeit-und-ernaehrung-der-schluessel-zum-nachhaltigen-abnehmen\/","title":{"rendered":"Achtsamkeit und Ern\u00e4hrung: Der Schl\u00fcssel zum nachhaltigen Abnehmen"},"content":{"rendered":"

Achtsamkeit und Ern\u00e4hrung<\/a>: Der Schl\u00fcssel zum nachhaltigen Abnehmen<\/strong><\/p>\n

\u201eAchtsamkeit\u201c oder im Englischen \u201eMindfulness\u201c ist ein Konzept, welches besonders in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit im gesundheitlichen Bereich auf sich zieht. Besonders in der Psychotherapie wird dieses Konzept der besonderen Aufmerksamkeitslenkung gerne bei Stress oder Schmerzen eingesetzt. \u201eAchtsamkeit\u201c steht dabei (nach Kabat-Zinn, 1982) f\u00fcr absichtsvolle, sich auf den gegenw\u00e4rtigen Moment bezogene, nicht wertende Aufmerksamkeit.<\/p>\n

Was hat Abnehmen nun mit Achtsamkeit zu tun?<\/strong><\/p>\n

Viel! Abnehmen \u2013 auch bei der Sanguinum Stoffwechselkur \u2013 ist ein sehr bewusster Prozess, bei dem man einen ganz neuen Bezug zum eigenen K\u00f6rper herstellt. Wer seine Ern\u00e4hrung komplett umstellt und viele frische Lebensmittel zu sich nimmt, wird Ver\u00e4nderungen feststellen. Diese sind nicht nur \u00e4u\u00dferlich, sondern auch innerlich f\u00fchlbar \u2013 es lohnt sich also, auf dem Weg \u00f6fter einmal inne zu halten und in sich hineinzuf\u00fchlen.<\/p>\n

Besonders beim Essen ist Achtsamkeit ein wichtiger Aspekt. Vielleicht haben Sie sich schon einmal gefragt, warum im Sanguinum Ern\u00e4hrungstagebuch bei jeder Mahlzeit eingetragen werden soll, was man beim Essen getan hat und wie es einem nach dem Essen ging: Das fragt man sich ja in der Regel eher selten. Hier setzt das Prinzip der Achtsamkeit an.<\/p>\n

5 Tipps f\u00fcr achtsames Essen<\/strong><\/p>\n

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  1. Nehmen Sie sich Zeit zum Essen.<\/strong><\/li>\n
  2. Essen Sie langsam, legen Sie hin und wieder Messer und Gabel ab.<\/strong><\/li>\n
  3. Kauen Sie jeden Bissen gr\u00fcndlich durch.<\/strong><\/li>\n
  4. F\u00fchlen Sie regelm\u00e4\u00dfig in sich hinein:<\/strong> Wonach schmeckt dieser Bissen? Welche Aromen schmecken Sie heraus?<\/li>\n
  5. Erkennen Sie, wann Sie satt sind.<\/strong> F\u00fchlen Sie dieses Satt-sein, genie\u00dfen Sie es. Beenden Sie dann die Mahlzeit, auch, wenn noch Essen auf dem Teller ist.<\/li>\n
  6. Halten Sie in Ihrem Ern\u00e4hrungstagebuch fest, wie es Ihnen nach dem Essen ging.<\/strong> Waren Sie sehr voll? Angenehm ges\u00e4ttigt? Entspannt?<\/li>\n<\/ol>\n

    Dadurch, dass man sich ganz bewusst der Mahlzeit widmet, nimmt man wieder einen ganz besonderen Kontakt zum eigenen K\u00f6rper auf \u2013 Geist und K\u00f6rper h\u00f6ren einander quasi wieder zu. Diese Achtsamkeit muss sich nicht nur auf das Essen beschr\u00e4nken \u2013 versuchen Sie gerne in allen Lebensbereichen, darauf zu lauschen, was Ihr K\u00f6rper Ihnen sagen m\u00f6chte.<\/p>\n

    Achtsamkeit im Alltag<\/strong><\/p>\n

    Achtsamkeit kann auch in anderen Bereichen des Lebens angewendet werden, um das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Hier sind einige zus\u00e4tzliche Tipps:<\/p>\n

      \n
    • Achtsames Atmen:<\/strong> Nehmen Sie sich t\u00e4glich ein paar Minuten Zeit, um bewusst und tief zu atmen. Konzentrieren Sie sich auf den Atemfluss und sp\u00fcren Sie, wie sich Ihr K\u00f6rper entspannt.<\/li>\n
    • Achtsame Bewegung:<\/strong> Egal ob Yoga, Spazierg\u00e4nge oder leichte Gymnastik \u2013 bewegen Sie sich bewusst und sp\u00fcren Sie jede Bewegung. Dies hilft, den K\u00f6rper besser wahrzunehmen und Stress abzubauen.<\/li>\n
    • Achtsames Zuh\u00f6ren:<\/strong> Wenn Sie mit anderen Menschen sprechen, h\u00f6ren Sie aktiv zu. Seien Sie pr\u00e4sent im Gespr\u00e4ch und achten Sie auf die Worte und Emotionen Ihres Gegen\u00fcbers.<\/li>\n<\/ul>\n

      Zum Abschluss haben wir eine kleine Achtsamkeits-\u00dcbung f\u00fcr Sie.<\/strong><\/p>\n

      Sie ben\u00f6tigen: Drei kleine Apfelst\u00fcckchen mit Schale.<\/p>\n

      Suchen Sie sich einen ruhigen, ungest\u00f6rten Ort. Stellen Sie Ihr Handy auf lautlos und machen Sie am besten die T\u00fcr zu. Setzen Sie sich entspannt auf einen Stuhl oder ein Kissen. Nehmen Sie nun die drei Apfelst\u00fcckchen und \u201eerkunden\u201c Sie auf folgende Arten: Tasten (Wie f\u00fchlen Sie sich an? Welche Worte kommen in den Sinn?), H\u00f6ren (Welche Ger\u00e4usche machen sie, wenn man sie in der Hand bewegt?), Riechen, Sehen und Schmecken. Nehmen Sie sich f\u00fcr jeden dieser Schritte Zeit und bleiben Sie dabei gedanklich voll und ganz bei den Apfelst\u00fccken \u2013 werten Sie dabei die aufkommenden Empfindungen nicht (Beispiel: Es geht nicht darum, ob der Apfel GUT riecht, sondern ob er s\u00fc\u00df, sauer, oder fruchtig riecht.)<\/p>\n

      Sie m\u00fcssen nat\u00fcrlich nicht jedes Gericht so sorgf\u00e4ltig erkunden \u2013 bei dieser Achtsamkeits\u00fcbung geht es vielmehr darum, die Qualit\u00e4ten von Lebensmitteln zu entdecken und ihnen mehr Aufmerksamkeit zu widmen als bisher.<\/p>\n

      Weitere Achtsamkeits\u00fcbungen<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Achtsames Gehen:<\/strong> Gehen Sie langsam und bewusst, sp\u00fcren Sie jeden Schritt und die Verbindung Ihrer F\u00fc\u00dfe mit dem Boden.<\/li>\n
      • Achtsames Schreiben:<\/strong> F\u00fchren Sie ein Tagebuch und schreiben Sie t\u00e4glich \u00fcber Ihre Gedanken und Gef\u00fchle. Dies hilft, Klarheit zu gewinnen und Emotionen besser zu verstehen.<\/li>\n<\/ul>\n

        Wir w\u00fcnschen viel Spa\u00df beim Entdecken der Achtsamkeit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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