{"id":86666,"date":"2021-09-21T10:42:13","date_gmt":"2021-09-21T08:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=86666"},"modified":"2022-04-05T08:32:16","modified_gmt":"2022-04-05T06:32:16","slug":"warum-brauchen-wir-eiweiss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/know-how\/warum-brauchen-wir-eiweiss\/","title":{"rendered":"Warum brauchen wir Eiwei\u00df?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Eiwei\u00dfe, auch Proteine genannt, werden aus verschiedenen Aminos\u00e4uren zusammen gesetzt. Manche  Aminos\u00e4uren sind essenziell f\u00fcr den Menschen, das bedeutet, dass sie mit der Nahrung zugef\u00fchrt werden m\u00fcssen. Andere werden im K\u00f6rper aus Vorstufen gebildet.<\/p>\n

Proteine sind an zahlreichen Funktionen in unserem Organismus beteiligt:
\n\u2022 als Strukturproteine am Aufbau von Zellen und Geweben
\n\u2022 an der Speicherung und dem Transport von Stoffen im K\u00f6rper
\n\u2022 als Antik\u00f6rper an der Immunabwehr
\n\u2022 als Gerinnungsfaktoren an der Blutgerinnung
\n\u2022 in Muskelzellen an unserer Beweglichkeit
\n\u2022 als Hormon (Botenstoff) z.B. an der Aufnahme von Glucose in die K\u00f6rperzellen
\n\u2022 als Enzym (Katalysatoren) z.B. an der Verdauung<\/a><\/p>\n

Proteine befinden sich gleicherma\u00dfen in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln. Die Kombination von tierischen und pflanzlichen Eiwei\u00dfquellen – wie z.B. Vollei mit Kartoffel – erh\u00f6ht die biologische Wertigkeit. Erwachsene sollten ca. 0,8 bis 1 Gramm Eiwei\u00df pro Kilo K\u00f6rpergewicht am Tag essen – S\u00e4uglinge, Kinder, Schwangere und Leistungssportler mehr. Zu viel Eiwei\u00df kann bei einer schwachen Nierenfunktion oder ein gesch\u00e4digten Leber zu gesundheitlichen Problemen f\u00fchren. Bei gleichzeitig unzureichender Zufuhr von Ballaststoffen kann es zu Verstopfung kommen. Zu wenig Eiwei\u00df kommt in westlichen Industriel\u00e4ndern selten vor. M\u00f6gliche Folgen sind unter anderem Bewegungseinschr\u00e4nkungen durch Muskelverlust, Immunschw\u00e4che, Energielosigkeit, Blutarmut, Haarausfall, \u00d6deme, st\u00e4ndiger Hunger und Verdauungsprobleme.<\/p>\n

Es kommt also sowohl auf die richtige Menge an Eiwei\u00df in der Ern\u00e4hrung<\/a> an, als auch auf die richtigen Quellen und Kombinationen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_custom_heading uncode_shortcode_id=“105177″]Hochwertiges Eiwei\u00dfpulver[\/vc_custom_heading][vc_column_text uncode_shortcode_id=“203346″]<\/p>\n