{"id":86265,"date":"2021-02-23T07:59:39","date_gmt":"2021-02-23T06:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=86265"},"modified":"2021-06-02T08:03:06","modified_gmt":"2021-06-02T06:03:06","slug":"ein-einblick-in-meine-neuen-ernaehrungsgewohnheiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/erfahrungsberichte\/ein-einblick-in-meine-neuen-ernaehrungsgewohnheiten\/","title":{"rendered":"Ein Einblick in meine neuen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column column_width_percent=“100″ gutter_size=“3″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“0″ mobile_width=“0″ css_animation=“alpha-anim“ animation_delay=“400″ width=“1\/1″][vc_column_text]Hallo zusammen,<\/p>\n

heute mal einen Exkurs in meine neuen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten.<\/p>\n

Ich habe nun nach und nach die Tiefk\u00fchlkost f\u00fcr mich entdeckt. Tiefgefrorenes Gem\u00fcse oder Fleisch sind flexibel einsetzbar und gut portionierbar. Vor allem, wenn im Gem\u00fcsefach im K\u00fchlschrank vor dem n\u00e4chsten Einkauf ein wenig Leere herrscht, nutze ich es gerne.<\/p>\n

Man kann es ein paar Stunden vor dem Kochen auftauen und superschnell zu einem leckeren und gesunden Essen zubereiten. Am liebsten mag ich mittlerweile Brokkoli, Blumenkohl und Karotten mit einer Zwiebel-Kochk\u00e4se-So\u00dfe. Dazu Schweinelende \u2013 lecker!<\/p>\n

Ich bin zudem auf den Geschmack von Rohkost gekommen. Fertig abgepackt gekauft ist es rasch zubereitet. Ob als kleinen Beilagensalat zum Hauptgericht oder f\u00fcr die Arbeit als Snack. So kann ich meine Gem\u00fcsemengen t\u00e4glich leichter aufstocken.<\/p>\n

Was mir bei meiner Ern\u00e4hrungsumstellung mittlerweile richtig gut gef\u00e4llt, ist, dass ich \u00fcberall etwas zu Essen finde. Auch bei Einladungen von Freunden oder im Restaurant. Ich kann \u00fcberall teilhaben, denn einen Salat mit Fleisch gibt es \u00fcberall.<\/p>\n

Ein echter Geheimtipp sind die Konjak-Nudeln aus dem Asia-Shop. Sehr eiwei\u00dfreich und ein toller Nudelersatz. Sie riechen zu Beginn etwas fischig, nehmen dann aber den Geschmack der So\u00dfe an. Sie sind schnell und einfach zubereitet. So kann ich ohne Probleme \u201eSpaghetti Bolognese\u201c essen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.<\/p>\n

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Ein kleiner Einblick in Evas Mahlzeiten.<\/figcaption><\/figure>\n

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Bei der Arbeit ist mir aufgefallen, dass ich zwischendurch vermehrt zu N\u00fcssen gegriffen habe. Ein Umstand, den ich in meinem n\u00e4chsten Urlaub wieder abstellen m\u00f6chte.<\/span><\/p>\n

Beim Fr\u00fchst\u00fcck bin ich absoluter Fan von meinem Vollkornbrot. Dazu fettarmer Kr\u00e4uterfrischk\u00e4se, gekochter Schinken mit Radieschen, Gurke, Rucola und ein Spiegelei. Eventuell gibt es noch Joghurt mit Obst dazu. Sehr lecker und macht lang anhaltend statt.<\/span><\/p>\n

Einmal habe ich auch versucht Eiwei\u00df-Pancakes mit Obst zum Fr\u00fchst\u00fcck zu machen. Ich habe sie gegessen, aber noch mal w\u00fcrde ich sie in der Form wahrscheinlich nicht mehr zubereiten. Es darf ja auch mal etwas nicht schmecken oder schiefgehen.<\/span><\/p>\n

Was auch superlecker schmeckt, ist ein sog. \u201cPizzaquark\u201d. Diesen kann man aufs Brot machen und im Backofen \u00fcberbacken. Dazu m\u00fcsst ihr einfach nur fettarmen Joghurt, Magerquark, Paprika, Rucola, gekochten Schinken, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Chili, etwas Harzer K\u00e4se und Pizza-Gew\u00fcrz nach eurer Tagesmenge mischen und auf eine Scheibe Brot geben. Dann im Ofen backen bis der K\u00e4se leicht braun wird.<\/span><\/p>\n

Man kann den Pizzaquark auch perfekt einfrieren und wiederverwenden.<\/span><\/p>\n

Auf jeden Fall freue ich mich auf meinen langen Urlaub und auf noch mehr Zeit f\u00fcr Bewegung und <\/span>gesunde Ern\u00e4hrung<\/a>.<\/span><\/p>\n

Bis bald<\/span><\/p>\n

Eva<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eva arbeitet mit der Sanguinum Therapeutin Frau Boggasch in Weinheim an ihrem Wunschgewicht. Wie ihre neuen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten aussehen, erz\u00e4hlt sie in diesem Beitrag.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":86266,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49],"tags":[],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":86266,"thumbnail_uri":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Hofmann-Beitrag5-1024x768.jpg-1-300x225.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86265"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86269,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86265\/revisions\/86269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}