{"id":86208,"date":"2023-05-10T20:33:28","date_gmt":"2023-05-10T18:33:28","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=86208"},"modified":"2023-08-10T19:07:07","modified_gmt":"2023-08-10T17:07:07","slug":"einfach-lecker-gruener-spargel-mit-blaubeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte-zum-abnehmen\/einfach-lecker-gruener-spargel-mit-blaubeeren\/","title":{"rendered":"Einfach lecker: gr\u00fcner Spargel mit Blaubeeren"},"content":{"rendered":"

[vc_row row_height_percent=“0″ override_padding=“yes“ h_padding=“0″ top_padding=“6″ bottom_padding=“4″ back_color=“color-xsdn“ back_image=“85972″ back_repeat=“no-repeat“ overlay_alpha=“50″ gutter_size=“3″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ enable_top_divider=“default“ top_divider=“gradient“ shape_top_h_use_pixel=““ shape_top_height=“150″ shape_top_color=“color-xsdn“ shape_top_opacity=“100″ shape_top_index=“0″ enable_bottom_divider=“default“ bottom_divider=“gradient“ shape_bottom_h_use_pixel=““ shape_bottom_height=“150″ shape_bottom_color=“color-xsdn“ shape_bottom_opacity=“100″ shape_bottom_index=“0″ back_size=“auto“ shape_dividers=““][vc_column column_width_percent=“100″ align_horizontal=“align_center“ gutter_size=“0″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“0″ mobile_width=“0″ css_animation=“bottom-t-top“ animation_delay=“400″ width=“1\/1″ el_class=“background-recipe“ css=“.vc_custom_1619345283803{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}“][vc_column_text]<\/p>\n

\n\t\t\n\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\"Einfach

Einfach lecker: gr\u00fcner Spargel mit Blaubeeren<\/h2>\n\n
\n\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tHinweise: <\/em>\n\t\t\t\tZutaten f\u00fcr eine Person<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t

Vielleicht haben Sie bereits unser Rezept f\u00fcr den\u00a0wei\u00dfen Spargel-Schinken-Auflauf<\/a>\u00a0gesehen? Heute widmen wir uns dem edlen St\u00e4ngel in seinem gr\u00fcnen Gewand.\u00a0<\/p>\n

Die unterschiedliche Farbe hat nichts mit dem Reifegrad des Spargels zu tun, sondern wird vielmehr von der Sonne beeinflusst.\u00a0<\/p>\n

W\u00e4hrend wei\u00dfer Spargel unter der Erde w\u00e4chst, reift gr\u00fcner hingegen \u00fcber der Erde. Gr\u00fcner Spargel ist also der Sonne ausgesetzt und bildet durch Fotosynthese den Pflanzenfarbstoff Chlorophyll.<\/p>\n

Die gr\u00fcne Farbe ist aber nicht das einzige Merkmal, welches ihn unterscheidet. Viele m\u00f6gen ihn vor allem wegen seiner nussigen Note. Zudem hat er einen h\u00f6heren Gehalt an Mineralstoffen,\u00a0Vitamin C<\/a>\u00a0und Eiwei\u00df.\u00a0<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t