Nach den ersten paar Tagen nach Beginn der Kur dachte ich immer mal wieder, irgendwann muss doch eine \u201eHei\u00dfhungerattacke\u201c kommen. Aber so es war es nicht! Ich habe drei Mahlzeiten am Tag zu mir gekommen und auch die angegebenen Mengen eingehalten. Kohlenhydrate wie Nudeln und Reis sind komplett von meinem Speiseplan gestrichen.<\/p>\n
Morgens<\/strong> esse ich meistens Magerquark oder Skyr mit Obst. Den Magerquark mache ich mit wenig Mineralwasser an, ansonsten ist er irgendwie so klebrig im Mund. Am Wochenende g\u00f6nne ich mir auch mal ein Omelett mit Gem\u00fcse zum Fr\u00fchst\u00fcck. Dazu gibt es eine Tasse Kaffee mit einem Schuss fettarmer Milch. Darauf kann ich leider nicht verzichten.<\/p>\n Mittags<\/strong> gibt es meistens zwei kleine Scheiben Vollkornbrot oder Vollkornkn\u00e4ckebrot mit gekochtem oder rohem Schinken. Auch mal mit k\u00f6rnigem Frischk\u00e4se (H\u00fcttenk\u00e4se). Hierzu auch noch eine Anmerkung, wenn ich doch wider Erwarten Hunger bekomme, esse ich zwei Teel\u00f6ffel k\u00f6rnigen Frischk\u00e4se und der Hunger ist weg.<\/strong> Der Frischk\u00e4se neutralisiert und senkt den Insulinspiegel wieder, zumindest bei mir funktioniert es so. Dazu gibt es meistens rohes Gem\u00fcse in Form von Tomaten, Salatgurke, Kohlrabi, Paprika oder einen Salat. Da ich unter der Woche um die Mittagszeit noch arbeite, gibt es meistens kein warmes Mittagessen. Wenn ich doch mal l\u00e4nger unterwegs bin, brate ich mir am Tag davor Frikadellen, die ich dann mitnehmen kann und auch kalt esse. Das ist auch eine gute M\u00f6glichkeit.<\/p>\n Abends<\/strong> koche ich dann meistens warm. Es gibt immer reichlich Gem\u00fcse und dazu Fleisch, H\u00fchnchen oder Fisch. Ich achte sehr darauf, dass es nicht t\u00e4glich dasselbe Abendessen gibt. Wenn ich viel Zeit habe, schaue ich in das Sanguinum-Kochbuch und koche daraus etwas. Au\u00dferdem finde ich die Rezepte hier auf der Homepage<\/a> auch sehr ansprechend. Demn\u00e4chst werde ich die Partysnacks<\/a> mal ausprobieren.<\/p>\n Wer gerne H\u00e4hnchen mag und nicht verzichten m\u00f6chte, sollte mal ein H\u00e4hnchen im Bratschlauch aus dem Backofen probieren. Die Haut aber bitte nicht mitessen, da in ihr das meiste Fett enthalten ist. Zu dem H\u00e4hnchen Karotten und Zucchini mit in den Bratschlauch geben, damit entfaltet sich ein guter Geschmack.<\/p>\n Die Snacks<\/strong> zwischen Fr\u00fchst\u00fcck und Mittagessen und zwischen Mittagessen und Abendessen lasse ich meistens aus, da ich keinen Hunger um diese Zeiten bekomme. Das Fahrradfahren<\/strong> f\u00e4llt mir mittlerweile viel leichter. Au\u00dferdem werden meine Spazierg\u00e4nge mit dem Hund l\u00e4nger. Ich freue mich auf den Verlust der n\u00e4chsten 5 Kilo und werde mir im Anschlu\u00df ein neues Ziel setzen. Bis dahin\u2026<\/p>\n
\nT\u00e4glich trinke ich 2,5 \u2013 3 Liter Wasser<\/strong> und ggfs. noch Kr\u00e4utertees<\/strong> dazu. Die angegebene Menge der Fl\u00fcssigkeiten halte ich strikt ein.<\/p>\n
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Tanja<\/strong>\u00a0startet mit 144,5 kg in die Sanguinum Stoffwechselkur. Bei Ihrer Sanguinum Therapeutin\u00a0