{"id":50769,"date":"2019-04-03T13:42:37","date_gmt":"2019-04-03T11:42:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=50769"},"modified":"2021-06-23T11:12:13","modified_gmt":"2021-06-23T09:12:13","slug":"steak-mit-ueberbackenem-spinat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte-zum-abnehmen\/steak-mit-ueberbackenem-spinat\/","title":{"rendered":"Steak mit \u00fcberbackenem Spinat"},"content":{"rendered":"<p>Manche Gerichte sind zwar einfach, k\u00f6nnen aber auch als kleines Festessen durchgehen. Mit nur wenigen Zutaten kann man sich in kurzer Zeit ein solches Mahl zaubern: H\u00fcftsteak, Blattspinat, Frischk\u00e4se und etwas geriebener K\u00e4se sind ein perfektes Mittag- oder Abendessen und begeistern nicht nur Kurteilnehmer.<\/p>\n<p><img class=\"alignnone wp-image-48866\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.26.43.png\" alt=\"EInkaufsliste Icon\" width=\"49\" height=\"54\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Zutaten (Tagesmenge beachten)<\/h3>\n<p><em>1 kleines Rinder-H\u00fcftsteak<\/em><br \/>\n<em>200 g Blattspinat (frisch)<\/em><br \/>\n<em>200 g Frischk\u00e4se (fettarm)<\/em><br \/>\n<em>Etwas geriebener K\u00e4se zum Bestreuen (fettarm, ab 5. Kurwoche)<\/em><\/p>\n<p><img class=\"aligncenter size-large wp-image-50771\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sanguinum_rezepte_postings_ueberbackener-spinat_1280x500-1024x400.jpg\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"328\" srcset=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sanguinum_rezepte_postings_ueberbackener-spinat_1280x500-1024x400.jpg 1024w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sanguinum_rezepte_postings_ueberbackener-spinat_1280x500-300x117.jpg 300w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sanguinum_rezepte_postings_ueberbackener-spinat_1280x500-768x300.jpg 768w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/sanguinum_rezepte_postings_ueberbackener-spinat_1280x500.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" title=\"\"><\/p>\n<p><img class=\"wp-image-48868 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.45.16.png\" alt=\"Zubereitung Icon\" width=\"58\" height=\"50\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<ul>\n<li>Den <strong>Spinat<\/strong> waschen und in zusammen mit dem <strong>Frischk\u00e4se<\/strong> einer hei\u00dfen <strong>Pfanne<\/strong> zerfallen lassen.<\/li>\n<li>Mit <strong>Salz<\/strong>, <strong>Pfeffer<\/strong> und etwas <strong>Muskat<\/strong> w\u00fcrzen \u2013 Achtung, der <strong>Frischk\u00e4se<\/strong> ist bereits etwas salzig.<\/li>\n<li>Die <strong>Spinat-Frischk\u00e4se-Mischung<\/strong> in eine <strong>Auflaufform<\/strong> geben (oder in der Pfanne lassen, wenn diese ofenfest ist), mit etwas <strong>K\u00e4se<\/strong> bestreuen und <strong>im Ofen bei ca. 180\u00b0C<\/strong> backen, bis der K\u00e4se goldbraun ist.<\/li>\n<li>Bevor der K\u00e4se fertig gebr\u00e4unt ist, kann das <strong>Steak<\/strong> in einer Pfanne bis zur gew\u00fcnschten Garstufe gebraten werden.<\/li>\n<li>Den <strong>Spinat<\/strong> am besten in einer kleinen <strong>Sch\u00fcssel<\/strong> servieren, damit das Steak nicht &#8222;schwimmt&#8220;.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026.<\/p>\n<p><em>Sie haben Interesse an der Sanguinum Stoffwechselkur und m\u00f6chten sich unverbindlich beraten lassen? 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