{"id":50169,"date":"2018-02-06T18:24:19","date_gmt":"2018-02-06T17:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=50169"},"modified":"2018-02-06T18:24:19","modified_gmt":"2018-02-06T17:24:19","slug":"luisas-endspurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/erfahrungsberichte\/luisas-endspurt\/","title":{"rendered":"Luisas Endspurt"},"content":{"rendered":"

Hallo ihr Lieben,
\nzuerst w\u00fcnsche ich euch allen ein Frohes neues Jahr und ich hoffe, ihr seid gut \u201ereingerutscht\u201c. Mein letzter Beitrag liegt schon eine zeitlang zur\u00fcck und ihr fragt euch sicher, wie ich die Weihnachtszeit \u00fcberstanden habe. Hier schreibe ich euch einen kleinen pers\u00f6nlichen R\u00fcckblick \u00fcber diese \u2013 f\u00fcr mich sehr herausfordernde Zeit:<\/em>
\n\u201eEs weihnachtet sehr \u2013 und das \u00fcberall um mich herum.<\/em>
\nIch mache die Kur ja nun schon eine ganze Weile und ich muss euch ganz ehrlich sagen, die Weihnachtszeit ist mit Abstand die schwierigste f\u00fcr mich. Nicht nur, dass es \u00fcberall glitzert und leuchtet, auch die Versuchungen lauern an jeder Ecke. Und leider bin ich ihnen auch einige Male erlegen.<\/em>
\nAm schlimmsten ist es auf dem Weihnachtsmarkt, der zu dieser Jahreszeit einfach dazugeh\u00f6rt. Ich liebe es, in der K\u00e4lte \u00fcber die verschiedenen M\u00e4rkte zu schlendern. Leider gibt es hier jedoch an jedem zweiten B\u00fcdchen ungesunde Leckereien zu kaufen und dem Duft der dabei in der Luft liegt kann man wohl kaum ausweichen.<\/em>
\nAllerdings muss ich euch gestehen: ich bin den Versuchungen nicht auf einem einzigen Weihnachtsmarkt erlegen…. auch wenn ich nicht so ganz wei\u00df, wie ich das manchmal geschafft habe. Fr\u00fcher g\u00f6nnte man sich dort jede Menge Gl\u00fchwein oder Kinderpunsch, hier noch eine Bratwurst, dann noch etwas S\u00fc\u00dfes als Nachtisch… und so hat man so einiges im Vorbeigehen in sich hineingestopft, was man gar nicht so wahrgenommen hat.<\/em>
\nNaja, da ich mich dieses Jahr daran nicht vergreifen konnte, habe ich allerlei anderen Krimskrams gekauft, den ich wahrscheinlich nie wieder brauchen werde… aber immerhin landet der nicht auf meinen H\u00fcften.<\/em>
\nErlegen bin ich den Versuchungen in ganz anderen Situationen, z.B. auf unserer Weihnachtsfeier oder an den Tagen, wo nicht viel Zeit zur Essensvorbereitung blieb. Da habe ich dann leider auch schon einmal zu den s\u00fc\u00dfen Versuchungen gegriffen. Ein anderes Problem zum Thema Weihnachten findet in meinem Kopf statt. Man verbindet die Weihnachtszeit einfach automatisch mit Lebkuchen, Pl\u00e4tzchen usw. – ich denke das kennt jeder von euch. Und mir f\u00e4llt es unglaublich schwer, dieses jahrelang gelebte Muster endg\u00fcltig voneinander zu trennen.<\/em>
\nDass es aber auch anders geht, habe ich mir in den letzten Monaten auch eigentlich selbst oft genug bewiesen.<\/em>
\nEine sch\u00f6ne weihnachtliche Alternative zu Zimtpl\u00e4tzchen ist zum Beispiel ein selbstgemachter Apfel \u2013 Zimt \u2013 Joghurt, der auch noch viel schneller gemacht ist. Einfach einen Apfel in St\u00fccke schneiden, etwas Joghurt (0,1 % Fett dazu, Zimt dr\u00fcber und fertig ist der weihnachtlich angehauchte Genuss. Und auch f\u00fcr Heiligabend habe ich mir bereits eine Alternative \u00fcberlegt. Bei uns gibt es an diesem Abend traditionell Raclette und auch das kann man perfekt \u201esanguinumtauglich\u201c vorbereiten. W\u00e4hrend die anderen sch\u00f6n schlemmen und ihr Essen mit K\u00e4se \u00fcberbacken k\u00f6nnen, kann ich mir auf der oberen Fl\u00e4che ein St\u00fcck Schweinefilet, oder auch Frikadellen aus Rindertatar braten und einen sch\u00f6nen Salat zubereiten, von dem alle naschen k\u00f6nnen.<\/em>
\nNichts desto trotz, die 40 Kilo habe ich durch meine Umwege bisher leider noch nicht geknackt. Viel fehlt zwar nicht mehr- aktuell nur noch 600 Gramm, aber die sind es nun einmal. Ich hoffe sehr, dass ich das in diesem Jahr noch schaffen werde.<\/em>
\nUnd so sehr ich diese Jahreszeit auch liebe, so froh bin ich, wenn sie wieder vorbei ist…..\u201c<\/em><\/p>\n

Nun ja, ihr seht also, wie es mir w\u00e4hrend der Weihnachtszeit ergangen ist. Zuerst einmal die gute Nachricht: Die 40 Kilo habe ich tats\u00e4chlich im letzten Jahr noch geknackt \u2013 und zwar genau einen Tag vor Weihnachten. Auch heilig Abend selbst habe ich dank der \u201eVorbereitungen\u201c und der M\u00f6glichkeit, sich das Essen beim Raclette selbst zusammenzustellen gut und nach Plan \u00fcberstanden. Jetzt die schlechte Nachricht… danach hat sich der Wurm bei mir wieder eingeschlichen. Am ersten und zweiten Weihnachtstag waren wir bei Verwandten zum Essen eingeladen und die Auswahl war einfach zu verlockend. Die gem\u00fctliche Stimmung, das Beisammensein und das gute Essen, welches ich mir dieses Mal nicht selbst zusammengestellt hatte… einfach einmal nicht dar\u00fcber nachdenken, was ich gerade esse und die Zeit genie\u00dfen.. nach dem Motto \u201eeinmal ist keinmal\u201c- schlie\u00dflich ist Weihnachten ja nur einmal im Jahr. Und genau das war der Fehler. Der anschlie\u00dfende Urlaub \u00fcber eine Woche in Berlin hat die Sache nicht besser gemacht \u2013 denn auch Urlaub macht man ja nur \u201eeinmal im Jahr\u201c.<\/p>\n

Sobald man mit dieser Ausrede angefangen hat, sich selbst zu bel\u00fcgen und das \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum hinweg wird es wirklich schwer, den Weg zur\u00fcck zu finden. Zu Beginn des Urlaubs habe ich mich eigentlich gut zusammengerissen und mir Tomaten als Snack in die Minibar gestellt, mich beim Fr\u00fchst\u00fccksbuffet auf Kn\u00e4ckebrot und H\u00e4hnchenbrust oder Obst beschr\u00e4nkt und auch im Restaurant abends einen Salat gegessen. Mit der Zeit habe ich meine Regeln jedoch etwas \u201egelockert\u201c, da wir uns sehr sehr viel bewegt haben und der \u201eMitreisende\u201c den Urlaub auch kulinarisch vor meinen Augen sehr genossen hat \u2013 was es mir zunehmend erschwert hat, streng zu bleiben.<\/p>\n

Nach dem Urlaub hat mich dann auch noch eine richtige Grippe erwischt, sodass meine Motivation, mein Essen in Ruhe vorzubereiten und auf ungesunde Dinge zu verzichten nicht besonders gro\u00df war. Und so habe ich in den letzten Monaten doch wieder ca. ein – zwei Kilo zugenommen (es schwankte immer etwas). Kurz und knapp \u2013 ich habe mich einfach wieder gehen lassen. Man k\u00f6nnte meinen, dass es mir nach der langen Zeit mittlerweile leicht f\u00e4llt und ich mich an die Ern\u00e4hrungsumstellung gew\u00f6hnt habe \u2013 und das ist zu einem gro\u00dfen Teil auch so. Dennoch wird es f\u00fcr mich immer ein harter Kampf sein, nicht in alte Muster zu verfallen und diese endg\u00fcltig abzulegen.
\nIch denke tats\u00e4chlich, dass es mir pers\u00f6nlich wieder wesentlich leichter fallen wird, wenn der Winter vorbei ist. So bl\u00f6d das auch klingen mag. Wenn die Tage wieder l\u00e4nger werden ist man einfach insgesamt aktiver. Dann kann ich mir nach der Arbeit wieder mein Fahrrad schnappen und durch die W\u00e4lder fahren.. man ist einfach abgelenkt, weil das Leben sich wieder drau\u00dfen abspielt und nicht auf der Couch.
\nAuf den Sommer 2018 freue ich mich jetzt schon sehr. Und das aus einem ganz einfachen Grund: ich kann ihn endlich so genie\u00dfen, wie ich es m\u00f6chte. Ich muss mich nicht mehr \u201everstecken\u201c und komme wortw\u00f6rtlich nicht mehr so schnell ins Schwitzen. Ich kann mich einfach frei f\u00fchlen und so sein, wie ich bin.<\/p>\n

Die Sanguinum Kur hat mich wirklich sehr ver\u00e4ndert und das Jahr 2017 f\u00fcr mich zu einem wahnsinnig erfolgreichen Jahr gemacht.
\nAnfang letzten Jahres h\u00e4tte ich wirklich nicht gedacht, dass ich es schaffe, so viel abzunehmen und mein Leben einmal komplett auf den Kopf zu stellen. Ich hatte mich irgendwie schon ein St\u00fcck weit aufgeben und damit abgefunden. Mein ungesunder Lebensstil hatte sich immerhin schon \u00fcber Jahre hinweg gefestigt und da ist es nicht so einfach, loszulassen. Doch genau das habe ich mit Hilfe der Kur geschafft. Nat\u00fcrlich gibt es R\u00fcckf\u00e4lle, aber ich denke das ist normal. Wichtig ist, dran zu bleiben und weiterzumachen, sich nicht wieder aufzugeben. Und mit genau dieser Einstellung geht es jetzt auch wieder weiter, sodass die letzten Kilos in diesem Jahr auch endg\u00fcltig schmelzen.<\/p>\n

PS: Auf die tollen Tage, die vor der T\u00fcr stehen freue ich mich auch schon sehr. Denn zum ersten Mal konnte ich mir ein Karnevalskost\u00fcm ganz nach meinem Geschmack aussuchen. Von diesen Tagen werde ich euch dann in meinem n\u00e4chsten Beitrag berichten. Helau und Alaaf!<\/em><\/p>\n

Rezept f\u00fcr H\u00e4hnchen-Gem\u00fcsepfanne<\/h3>\n

1 Kopf Brokkoli<\/em>
\n3 M\u00f6hren<\/em>
\n2 Zwiebeln<\/em>
\n2 Paprika<\/em>
\n1 Packung H\u00e4hnchen-Geschnetzeltes<\/em><\/p>\n