{"id":50137,"date":"2017-12-14T18:06:10","date_gmt":"2017-12-14T17:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=50137"},"modified":"2021-06-29T12:45:09","modified_gmt":"2021-06-29T10:45:09","slug":"kurkuma-tee-mit-pfeffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte-zum-abnehmen\/kurkuma-tee-mit-pfeffer\/","title":{"rendered":"Kurkuma-Tee mit Pfeffer"},"content":{"rendered":"

Kurkuma stammt aus der Familie der Ingwergew\u00e4chse und seine knolligen Wurzeln sehen denen des Ingwers auch sehr \u00e4hnlich. Die Pflanze stammt aus S\u00fcdasien und wird schon seit hunderten von Jahren als Gew\u00fcrz und Heilmittel verwendet. Sein leicht scharfer und w\u00fcrziger Geschmack sowie die intensiv gelbe Farbe machen das beliebte Currypulver zu dem, was es ist.<\/p>\n

Curcumin, welches der gelbe Farbstoff vom Kurkuma ist, soll zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben, weswegen es auch intensiv wissenschaftlich untersucht wird. Besonders beliebt ist daher auch seit l\u00e4ngerem ein Aufguss aus Kurkuma – er soll beim Abnehmen unterst\u00fctzen und bei Entz\u00fcndungen lindernd wirken. Ob da etwas dran ist, k\u00f6nnen Sie selbst entdecken – doch schon allein f\u00fcr den Geschmack lohnt sich dieser w\u00fcrzige Tee<\/a> in der kalten Jahreszeit besonders.<\/p>\n

\"EInkaufsliste
\nZutaten<\/h3>\n

1-2 TL Kurkuma-Pulver oder frische Kurkuma-Knollen <\/em>
\n1 Prise Zimt <\/em>
\n1 Prise frisch gemahlener Pfeffer <\/em>
\nein Schuss frische Zitrone <\/em>
\nWasser<\/em><\/p>\n

\"Zubereitung
\nZubereitung<\/h3>\n