{"id":49750,"date":"2017-04-27T15:32:51","date_gmt":"2017-04-27T13:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=49750"},"modified":"2021-06-29T13:01:06","modified_gmt":"2021-06-29T11:01:06","slug":"gemuese-coulis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte-zum-abnehmen\/gemuese-coulis\/","title":{"rendered":"Gem\u00fcse-Coulis"},"content":{"rendered":"<h2>Der Allrounder f\u00fcr Saucen, Dips und Suppen<\/h2>\n<p>Sie kochen frisch und gesund und haben immer Gem\u00fcse im Haus &#8211; da kann es schon einmal passieren, dass die Paprika, die Tomaten oder die M\u00f6hrchen einfach nicht mehr so sch\u00f6n aussehen. Die meisten Gem\u00fcsesorten lassen sich dann aber retten und zu einer wunderbaren Gem\u00fcsepaste verarbeiten, welche die ganzen Zuckerbomben-Fertigsaucen in den Schatten stellt.<\/p>\n<h3><img class=\"alignnone wp-image-48866\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.26.43.png\" alt=\"EInkaufsliste Icon\" width=\"49\" height=\"54\" data-pin-nopin=\"true\" title=\"\"><br \/>\nZutaten<\/h3>\n<p><em>jegliches Gem\u00fcse\/Reste, z.B.:<\/em><br \/>\n<em>Tomaten, Auberginen, Zucchini, M\u00f6hren, Schwarzwurzeln<\/em><br \/>\n<em>1-2 EL Oliven\u00f6l<\/em><br \/>\n<em>Oregano, Rosmarin, Thymian<\/em><br \/>\n<em>Salz, Pfeffer<\/em><br \/>\n<em>optional: Frischk\u00e4se bis 3% oder Gem\u00fcsebr\u00fche ohne Zucker\/Fett<\/em><\/p>\n<h3><img class=\"wp-image-48868 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.45.16.png\" alt=\"Zubereitung Icon\" width=\"58\" height=\"50\" data-pin-nopin=\"true\" title=\"\"><br \/>\nZubereitung<\/h3>\n<p>Das <strong>Gem\u00fcse<\/strong> w\u00fcrfeln und in einem gro\u00dfen Topf im Oliven\u00f6l d\u00fcnsten. Wenn es gut eingekocht ist, gr\u00fcndlich p\u00fcrieren und mit <strong>Kr\u00e4utern, Salz und Pfeffer<\/strong> abschmecken. Je nach Wunsch kann die Masse nun mit <strong>Frischk\u00e4se<\/strong> oder <strong>Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong> angedickt oder verd\u00fcnnt werden: So kann sie als cremiger Dip, fester Brotaufstrich oder Suppe zubereitet werden.<\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n<h3>Weitere leckere Beilagen:<\/h3>\n<ul>\n<li><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte\/moehren-lauch-stampf\/\" rel=\"noopener\">M\u00f6hren-Lauch-Stampf<\/a><\/li>\n<li><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte\/blumenkohl-pueree-von-lena-w\/\" rel=\"noopener\">Bl\u00fcree (Blumenkohl-P\u00fcree)<\/a><\/li>\n<li><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte\/marinierte-gruene-bohnen\/\" rel=\"noopener\">Marinierte Bohnen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;<\/p>\n<p><em>Sie haben Interesse an der Sanguinum Stoffwechselkur und m\u00f6chten sich unverbindlich beraten lassen? Finden Sie <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/ernaehrungsberatung\/\" rel=\"noopener\"><strong><u>hier<\/u><\/strong><\/a> Ihren pers\u00f6nlichen Abnehmbegleiter.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die meisten Gem\u00fcsesorten lassen sich zu einer wunderbaren Gem\u00fcsepaste verarbeiten, welche die ganzen Zuckerbomben-Fertigsaucen in den Schatten stellt.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[48,314],"tags":[],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":null,"thumbnail_uri":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49750"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86487,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49750\/revisions\/86487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}