Gewohnheiten sind erst Spinnweben, dann Drahtseile<\/em> \u2013 so sagt ein spanisches Sprichwort. Und damit hat es nicht Unrecht: Gewohnheiten sind entwickelte Reaktionsweisen, welche so oft wiederholt werden, bis man sie irgendwann von alleine ausf\u00fchrt, wenn man sie nicht bewusst vermeidet oder unterdr\u00fcckt. So kann man es sich zum Beispiel „angew\u00f6hnen“, abends vor dem Fernseher zu snacken. Erst macht man es ein paar Abende lang und irgendwann liegt die Chipst\u00fcte immer da und die Hand bewegt sich wie von alleine zur Leckerei – ohne, dass man dies bewusst steuert.<\/p>\n Einige Gewohnheiten haben sich im Laufe der Jahre eingeschlichen \u2013 man merkt erst, dass sie da sind, wenn man sich und seinen Alltag genau beobachtet. Vielleicht entdecken Sie sich in einigen dieser zw\u00f6lf\u00a0Punkte wieder:<\/p>\n Manche Situationen verf\u00fchren uns zum gef\u00e4hrlichen Nebenbei-Snacken: Ohne es zu bemerken, nascht man im B\u00fcro w\u00e4hrend der Arbeit S\u00fc\u00dfigkeiten, oder die Hand wandert abends beim Fernsehen immer wieder zu den salzigen Chips. Fatal an den meisten Snacks ist auch, dass sie so viel Zucker, Salz und Fett beinhalten, dass sie nicht nur Kalorienbomben sind, sondern auch das Aufh\u00f6ren fast unm\u00f6glich machen.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Snack-Fallen finden und radikal ausmisten. Die Chips kommen weg vom Sofatisch und um die S\u00fc\u00dfigkeiten der Kollegen wird ein gro\u00dfer Umweg gemacht. In der Sanguinum Stoffwechselkur sind Zwischenmahlzeiten zwar wichtig, aber hier handelt es sich um Eiwei\u00df und Obst in bestimmten Mengen, sodass kein Hunger aufkommen kann. Auch knackiges Gem\u00fcse mit selbstgemachtem Quark-Dip kann zum perfekten Snack werden!<\/p>\n Man hat es zwar so gelernt und die Angewohnheit sitzt seit der Kindheit tief verankert, aber nein, man muss nicht immer alles aufessen. Wenn man satt ist, ist man satt.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Lieber eine kleine Portion auf den Teller nehmen und langsam essen. Dabei auch ausreichend Wasser trinken. Man ist schneller satt, als man denkt – und der noch halb volle Toller sollte nicht den Zwang ausl\u00f6sen, alles zu essen. Kleine Teller funktionieren \u00fcbrigens auch als mentaler Trick.<\/p>\n Wo wir gerade beim Aufessen sind – viele Menschen kochen aus Prinzip zu gro\u00dfe Mengen. Das ist zwar gut, wenn man so f\u00fcr die n\u00e4chsten Tage vorkochen kann, aber nicht, wenn diese Portionen dann als Nachschlag auf dem Teller landen.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Entweder in genau den richtigen Mengen kochen oder schon die Portionen f\u00fcr die n\u00e4chsten Tage entsprechend einpacken und einfrieren. So ist man nicht verf\u00fchrt, doch mehr zu essen als geplant.<\/p>\n Es ist gut antrainiert: In die K\u00fcche gehen und erst einmal in den K\u00fchlschrank gucken. Weggehen, zur\u00fcckkommen, Anspr\u00fcche herunterschrauben, noch einmal in den K\u00fchlschrank gucken und dann irgendetwas essen.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> In der Sanguinum Stoffwechselkur gibt es einen Tagesplan mit bestimmten Mengen von Lebensmitteln, welche man \u00fcber den Tag verteilt isst. Es hilft also, genau zu wissen, wann man was isst, statt immer mal wieder den K\u00fchlschrank zu begutachten und sich irgendetwas herauszufischen.<\/p>\n Manchmal hat man einfach nur Appetit oder gar Hei\u00dfhunger – keinen echten Hunger, aber dieses Gef\u00fchl, dass Essen her muss. Und so isst man pl\u00f6tzlich irgendetwas, was man eventuell gar nicht essen wollte.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> M\u00f6glicherweise ist es Durst? Oder einer von vielen m\u00f6glichen Gr\u00fcnden f\u00fcr Hei\u00dfhunger? In unserem Blogartikel zu Hei\u00dfhunger<\/a> gibt es viele Gr\u00fcnde und Abhilfen f\u00fcr die l\u00e4stigen Fressattacken.<\/p>\n Essen ist bei vielen als Trost<\/strong> tief verankert – man benutzt also h\u00e4ufig Lebensmittel, um ein emotionales Bed\u00fcrfnis zu befriedigen. Wenn man traurig ist, sich langweilt oder besonders gestresst ist, greift man also in vielen F\u00e4llen zu einem schokoladigen Trostpflaster, ohne zu bemerken, dass man einen ganz anderen Hunger stillen will.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Erkenntnis ist der erste Schritt zur Besserung. Beobachten Sie, wann Sie besonders viel naschen, und arbeiten Sie am Ausl\u00f6ser. Bei Langeweile ist es noch recht einfach, sich zu besch\u00e4ftigen, bei Stress oder Frust muss man nat\u00fcrlich an der Wurzel des \u00dcbels ansetzen. Einige Tipps zur Stressbew\u00e4ltigung finden Sie in unserem Beitrag \u201eStress, der Abnehm-Killer\u201c<\/a>.<\/p>\n Das kennen Sie sicher aus der Familie oder dem Bekanntenkreis: Es gibt immer jemanden, der sich w\u00fcrzige Sauce auf den Teller gie\u00dft, ordentlich nachw\u00fcrzt, zuckert oder einen Streifen Butter auf das Essen gibt, ohne die Speise \u00fcberhaupt probiert zu haben. Das ist nicht nur unh\u00f6flich gegen\u00fcber dem Koch, sondern auch ungesund – vielleicht schmeckt das Essen ja auch ohne diese ganzen Zugaben ganz wunderbar! Vielleicht haben Sie sich aber auch schon dabei ertappt, beim Braten oder Kochen erst einmal viel Fett oder Zucker zu verwenden.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Weniger ist mehr. Erleben Sie frische Nahrungsmittel einmal ohne Fett, Zucker oder Salz – gerade den S\u00fcchtigmacher Zucker kann man langsam „ausschleichen“, bis man irgendwann fast gar keinen mehr braucht.<\/p>\n Bewegung tut gut, das wissen wir alle. Allerdings ist es so komfortabel, mit dem Auto zur Arbeit zu fahren oder immer den Aufzug zu nehmen, welcher so praktisch direkt neben der T\u00fcr auf einen wartet. Irgendwann ertappt man sich dabei, wie man nur noch die bequemste Art benutzt, sich fortzubewegen.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Bewegungseinheiten in den Alltag einstreuen und keine Treppe auslassen – je \u00f6fter man diese Gelegenheit ergreift, desto besser wird es einem gehen! \u00dcbrigens: Wer nach der Arbeit Sport bzw. Fitness einbaut, ist beim Abendessen weniger hungrig.<\/p>\n „M\u00f6chtest du ein St\u00fcck Kuchen?“ Wer kann zu so einer Frage schon nein sagen? Aus Familie, Arbeit und Freundeskreis wird es immer und \u00fcberall Einladungen und Verlockungen geben.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Kl\u00e4ren Sie Menschen in Ihrem n\u00e4heren Umfeld dar\u00fcber auf, dass Sie abnehmen wollen – auf dieses Vorhaben k\u00f6nnen Sie schlie\u00dflich stolz sein! So werden andere Menschen R\u00fccksicht nehmen. In F\u00e4llen, wo Sie nicht \u00fcber Ihre Abnehmversuche aufkl\u00e4ren k\u00f6nnen oder wollen, hilft aber auch immer ein h\u00f6fliches „Nein danke.“ Kino und Popcorn, Feiern und Alkohol, Geburtstag und Kuchen – manche Kombinationen sind ganz fest als Pflichtprogramm eingespeichert.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> Auch diese Gewohnheit kann aufgebrochen werden, wenn sie einem erst einmal bewusst geworden ist – und Alternativen finden sich immer. So gibt es auch gesunde Snacks, Getr\u00e4nke oder zum Beispiel die Sanguinum \u201eTorte\u201c aus Obst<\/a>.<\/p>\n Eine vollst\u00e4ndige Mahlzeit besteht in der typischen Hausmannskost meistens aus Fleisch, Gem\u00fcse und einer kohlenhydratreichen Beilage wie Kartoffeln, Semmelkn\u00f6deln oder Nudeln.<\/p>\n Der Ausweg:<\/strong> In der Sanguinum Stoffwechselkur werden die Kohlenhydrate haupts\u00e4chlich beim Fr\u00fchst\u00fccken aufgenommen – die restlichen Mahlzeiten haben also nicht die typischen Beilagen. Es kostet etwas \u00dcberwindung, das feste Bild einer \u201evollst\u00e4ndigen Mahlzeit\u201c aufzubrechen, aber dann entdeckt man schnell, wie satt und zufrieden man nach einer proteinreichen Mahlzeit mit viel frischem Gem\u00fcse sein kann. \u00dcbrigens: Aus Blumenkohl l\u00e4sst sich eine reis\u00e4hnliche Beilage herstellen, und auch Kartoffelp\u00fcrree kann man durch Gem\u00fcsep\u00fcree (wie zum Beispiel hier<\/a>) ersetzen.<\/p>\n12 Schlechte Gewohnheiten als Abnehm-Bremsen<\/h3>\n
1. Die Snack-Falle<\/h4>\n
2. Das zwanghafte Aufessen<\/h4>\n
3. Zu gro\u00dfe Portionen kochen<\/h4>\n
4. Der K\u00fchlschrank-Check<\/h4>\n
5. Hunger und Appetit verwechseln<\/h4>\n
6. Aus Langeweile, bei Frust oder Stress essen<\/h4>\n
8. Zu viel Zucker, Fett, Salz<\/h4>\n
9. Bequemlichkeiten<\/h4>\n
10. Nicht nein sagen k\u00f6nnen<\/h4>\n
\nWenn beides keine Option ist, gibt es immer noch Notl\u00fcgen wie z.B.: „Ich vertrage keine Milchprodukte\/Weizen\/Alkohol“ oder „Ich esse diese Sachen eine zeitlang nicht, um Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten feststellen zu k\u00f6nnen.“<\/p>\n11. Pflicht-Programme<\/h4>\n
12. Zu viele Kohlenhydrate als Beilage<\/h4>\n