{"id":49450,"date":"2015-01-30T17:20:11","date_gmt":"2015-01-30T16:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=49450"},"modified":"2021-07-05T11:30:54","modified_gmt":"2021-07-05T09:30:54","slug":"ungarisches-putengulasch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte-zum-abnehmen\/ungarisches-putengulasch\/","title":{"rendered":"Ungarisches Putengulasch"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"alignnone wp-image-48866\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.26.43.png\" alt=\"EInkaufsliste Icon\" width=\"49\" height=\"54\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Zutaten f\u00fcr zwei Personen<\/h3>\n<p><em>5 kleine Zwiebeln (ca. 250 g)<\/em><br \/>\n<em>650 g Putengulasch (aus der Keule)<\/em><br \/>\n<em>2 EL Raps\u00f6l<\/em><br \/>\n<em>Salz<\/em><br \/>\n<em>Pfeffer<\/em><br \/>\n<em>\u00bd EL Paprikapulver (rosenscharf)<\/em><br \/>\n<em>2 EL Paprikapulver (edels\u00fc\u00df)<\/em><br \/>\n<em>2 Knoblauchzehen<\/em><br \/>\n<em>1 Bio-Zitrone<\/em><br \/>\n<em>1 TL K\u00fcmmel<\/em><\/p>\n<p><img class=\"wp-image-48868 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.45.16.png\" alt=\"Zubereitung Icon\" width=\"58\" height=\"50\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<ul>\n<li>Zwiebeln sch\u00e4len und in sehr feine Streifen schneiden<\/li>\n<li>Das Fleisch in einer Sch\u00fcssel in 1 EL \u00d6l wenden und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen<\/li>\n<li>Das restliche \u00d6l in einem schweren Topf erhitzen und die Zwiebelstreifen darin bei mittlerer Hitze unter h\u00e4ufigem R\u00fchren 10-12 Minuten glasig d\u00fcnsten<\/li>\n<li>Das Fleisch dazugeben und unter gelegentlichem R\u00fchren zugedeckt 10 Minuten d\u00fcnsten<\/li>\n<li>Das Paprikapulver auf das Fleisch streuen und unterr\u00fchren<\/li>\n<li>Etwa 400-500 ml Wasser zum Fleisch gie\u00dfen, bis es bedeckt ist<\/li>\n<li>Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Zugedeckt 35 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren<\/li>\n<li>Knoblauch sch\u00e4len. Zitrone hei\u00df absp\u00fclen, trockenreiben und die Schale abreiben. Knoblauch zusammen mit der abgeriebenen Zitronenschale, etwas Salz und K\u00fcmmel fein hacken<\/li>\n<li>Am Ende der Garzeit die Fl\u00fcssigkeit eventuell offen etwas einkochen lassen<\/li>\n<li>Knoblauchmischung unter das Gulasch r\u00fchren und mit etwas Salz und Pfeffer w\u00fcrzen<\/li>\n<\/ul>\n<p>_____<\/p>\n<p><em>Sie haben Interesse an der Sanguinum Stoffwechselkur und m\u00f6chten sich unverbindlich beraten lassen? Finden Sie <a href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/ernaehrungsberatung\/\"><strong><u>hier<\/u><\/strong><\/a> Ihren pers\u00f6nlichen Abnehmbegleiter.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr zwei Personen 5 kleine Zwiebeln (ca. 250 g) 650 g Putengulasch (aus der Keule) 2 EL Raps\u00f6l Salz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[48,312],"tags":[],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":null,"thumbnail_uri":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49450"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86553,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49450\/revisions\/86553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}