{"id":48637,"date":"2016-08-05T12:34:02","date_gmt":"2016-08-05T10:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=48637"},"modified":"2016-09-22T10:13:25","modified_gmt":"2016-09-22T08:13:25","slug":"lenas-sanguinum-tagebuch-teil-2-die-erste-woche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/erfahrungsberichte\/lenas-sanguinum-tagebuch-teil-2-die-erste-woche\/","title":{"rendered":"Lenas Sanguinum Tagebuch \u2013 Teil 2 \u2013 Die erste Woche"},"content":{"rendered":"<p><img class=\" wp-image-48611 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Sanguinum-Gastbloggerin-Lena_Potrait-281x300.jpg\" alt=\"Sanguinum-Gastbloggerin-Lena_Potrait\" width=\"171\" height=\"183\" srcset=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Sanguinum-Gastbloggerin-Lena_Potrait-281x300.jpg 281w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Sanguinum-Gastbloggerin-Lena_Potrait.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 171px) 100vw, 171px\" title=\"\"><\/p>\n<p><em>Lena, 26, ist unsere erste Sanguinum Gastbloggerin und berichtet in unserem Blog von ihren Erfahrungen mit der Sanguinum Stoffwechselkur im <strong><a href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/ernaehrungsberatung\/standort\/gesundheitszentrum-sanguinum-hamburg-uhlenhorst\">Gesundheitszentrum Sanguinum in Hamburg<\/a><\/strong>.<br \/>\nSie sind ebenfalls neugierig geworden und m\u00f6chten in einem kostenlosen Informationsgespr\u00e4ch mehr erfahren? Ihren pers\u00f6nlichen Sanguinum-Therapeuten finden Sie <strong><a href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/ernaehrungsberatung\/\">hier<\/a><\/strong>.\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>&#8222;Kohlenhydrate hat echt der Teufel gemacht.&#8220;<\/strong><\/p>\n<p>Es ist Montag und Zeit f\u00fcr meine zweite Sitzung*. Nat\u00fcrlich wieder mit Wiegen und allem, was dazu geh\u00f6rt. Ich habe \u00fcber das Wochenende \u00fcber ein Kilo Wasser abgebaut. Alles von den \u00fcberfl\u00fcssigen Kohlenhydraten. Kohlenhydrate hat echt der Teufel gemacht. Aber schon krass, was sich in drei Tagen alles bewegt hat.<br \/>\nMein <strong>Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong> l\u00e4uft langsam auch von alleine. Bis auf sonntags bin ich eh kein Fr\u00fchst\u00fccker, deswegen f\u00e4llt es mir auch absolut nicht schwer. Au\u00dferdem darf ich morgens ja Brot essen, und das ist das Highlight schlechthin. H\u00f6rt auf meine Worte: Ihr werdet dieses Vollkornbrot total feiern! Mittlerweile bin ich aber komplett auf Magerquark umgestiegen, weil ich keine Lust mehr habe, bis zur H\u00fcfte in der K\u00fchltheke zu stecken, auf der Suche nach dem k\u00f6rnigen Frischk\u00e4se mit 3% Fett. Der stammt, glaube ich, aus dem Land der Mythen und M\u00e4rchen.<br \/>\nDeswegen gibt es jetzt Magerquark all day all night. Aber das Zeug ist der Hit und super wandelbar!<br \/>\nIch habe inzwischen schon zweimal Quark-Tzatziki gemacht und das ist mein Favorit!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_48641\" aria-describedby=\"caption-attachment-48641\" style=\"width: 261px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img class=\"wp-image-48641 size-medium\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/08-Moehren-Zucchini-Puffer-Sanguinum-261x300.jpg\" alt=\"08-Moehren-Zucchini-Puffer-Sanguinum\" width=\"261\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/08-Moehren-Zucchini-Puffer-Sanguinum-261x300.jpg 261w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/08-Moehren-Zucchini-Puffer-Sanguinum-768x883.jpg 768w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/08-Moehren-Zucchini-Puffer-Sanguinum-890x1024.jpg 890w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/08-Moehren-Zucchini-Puffer-Sanguinum.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 261px) 100vw, 261px\" title=\"\"><figcaption id=\"caption-attachment-48641\" class=\"wp-caption-text\">M\u00f6hren-Zucchini-Puffer mit Magerquark-Tzatziki<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Mein Rezept f\u00fcr 250g der wei\u00dfen Wundermasse (Quark-Tzatziki)<\/strong><br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n1 TL Zitronensaft<br \/>\n1 Bund Schnittlauch<br \/>\netwas Petersilie<br \/>\neine Fr\u00fchlingszwiebel<br \/>\nalles verr\u00fchren, fertig is das! Geht zu allem, an Fleisch, Salat und mit Gurke als Snack.<\/p>\n<blockquote><p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_48644\" aria-describedby=\"caption-attachment-48644\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><img class=\"wp-image-48644 size-medium\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/01-Zwischenmahlzeit-Sanguinum-Magerquark-260x300.jpg\" alt=\"01-Zwischenmahlzeit-Sanguinum-Magerquark\" width=\"260\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/01-Zwischenmahlzeit-Sanguinum-Magerquark-260x300.jpg 260w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/01-Zwischenmahlzeit-Sanguinum-Magerquark-768x888.jpg 768w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/01-Zwischenmahlzeit-Sanguinum-Magerquark-886x1024.jpg 886w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/01-Zwischenmahlzeit-Sanguinum-Magerquark.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 260px) 100vw, 260px\" title=\"\"><figcaption id=\"caption-attachment-48644\" class=\"wp-caption-text\">Snack: MQ mit Obst<\/figcaption><\/figure>\n<p>Apropos <strong>Snack<\/strong>: Ich hatte zwischen drin sehr wenig Hunger, sodass ich auf die Snacks teilweise komplett verzichtet habe. Ich war da wirklich sehr stolz, nach dem Motto \u201eVoll gut, weniger essen, mehr abnehmen!\u201c. Aber halt! So nicht! Mittwoch in der Sitzung erz\u00e4hle ich das nat\u00fcrlich ganz stolz und die Korrektur kommt sofort: <strong>Die Zwischenmahlzeiten sind keine Option, sondern Pflicht.<\/strong> Hintergrund: Der K\u00f6rper soll nicht hungrig werden und zu keiner Zeit meiner Kur denken, dass er Mangel hat. Auch wenn es nur 3 St\u00fcck Apfel sind, mit \u2013 na, ahnt ihr es &#8211; Magerquark, ich soll immer angenehm satt sein. Deswegen hier mein Tip: Gew\u00f6hnt euch an, einfach alle 2 \u2013 2 \u00bd Stunden zu essen. Egal, was der Magen sagt. Denn das geht echt gut. Und man schlingt sich dann auch nicht so gro\u00dfe Portionen rein abends.<\/p>\n<p>Das bringt mich zum n\u00e4chsten gro\u00dfen Thema: Meal Prep oder <strong>Essensvorbereitung<\/strong>. Es geht nicht ohne, musste ich feststellen. Wer sonntags oder an seinen sonstigen freien Tagen motiviert ist, sollte so viel vorkochen, wie es geht, und Portionen dann einfrieren. Wer wie ich in der Schule ein 3er-Durchschnitts-Kanditat war und immer mit m\u00f6glichst wenig Aufwand seinen Alltag bestritten hat, der muss sich zu sowas echt zwingen. Aber abends mehr kochen ist EIN MUSS! So ist das Mittagessen f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag auf jeden Fall gesichert und vielleicht sogar das f\u00fcr den Tag darauf. Und seid vorbereitet! Auf Arbeit habe ich einen Vorrat angelegt an Dosenthunfisch, Magerquark (oder MQ, wie wir coolen Kids sagen), Gurke und Salat. Zuhause habe ich nat\u00fcrlich auch MQ und im Tiefk\u00fchler immer TK-Obst, Fisch und Spinat. Weil manchmal ist doch keine Zeit f\u00fcr irgendwas und ein Salat geht in 5 Minuten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Man darf echt nicht unvorbereitet sein!<\/strong> Deswegen halte ich es so: Ich koche abends f\u00fcrs Abendessen und f\u00fcr Mittag am folgenden Tag, hole Obst f\u00fcr 2 Tage, was ich immer als Snack esse mit Magerquark \u2013 wer h\u00e4tte es gedacht. Gerne den Quark dann mit Zimt und Zitrone w\u00fcrzen!<br \/>\nSo kommt man echt gut durch seine Woche.<\/p>\n<p>Mein Abend- und somit auch Mittagessen lief auch ganz gut. Das bisher leckerste Essen war f\u00fcr mich H\u00e4hnchen mit Brokkoli und Blumenkohl. Blumenkohl ist ein mega Kartoffelersatz deswegen habe ich dieses Gericht, glaube ich, auch so geliebt. Ein echter Flop dagegen war Spinat mit Scampi. Irgendwann wird beim essen der Mund ganz pelzig. Aber \u00dcberraschung: <strong>Spinat mit MQ schmeckt fast wie Rahmspinat<\/strong>.<\/p>\n<p>Irgendwann am Donnerstag hatte ich wirklich Bock auf K\u00e4se. Auf Arbeit hat alles l\u00e4nger gedauert und deswegen hatte ich keine Zeit was richtiges zu kochen, also gab es Salat mit H\u00e4hnchen und ich dachte mir, versuchen wir doch nochmal <strong>Harzk\u00e4se<\/strong>. Weil es ist K\u00e4se. Ich hatte so Bock auf K\u00e4se und dachte in meinem jugendlichen Leichtsinn im Salat wird\u2019s schon gehen. Nein. Nein. Alle die das gerne essen, Respekt, nur weiter so. Aber ich finde Harzk\u00e4se schmeckt so als ob Gorgonzola und die wei\u00dfe Rinde vom Brie ein sehr h\u00e4ssliches Kind miteinander haben. Riecht auch so. Und man gew\u00f6hnt sich da auch nicht im Essen dran. Mir war konstant schlecht. Vorteil hier: man isst nicht viel.<\/p>\n<figure id=\"attachment_48645\" aria-describedby=\"caption-attachment-48645\" style=\"width: 274px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img class=\"size-medium wp-image-48645\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/03-Restaurant-Sanguinum-274x300.jpg\" alt=\"Herausforderung Essen gehen\" width=\"274\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/03-Restaurant-Sanguinum-274x300.jpg 274w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/03-Restaurant-Sanguinum-768x841.jpg 768w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/03-Restaurant-Sanguinum-935x1024.jpg 935w, https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/03-Restaurant-Sanguinum.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 274px) 100vw, 274px\" title=\"\"><figcaption id=\"caption-attachment-48645\" class=\"wp-caption-text\">Herausforderung Essen gehen<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Meine gr\u00f6\u00dfte Challenge diese Woche war essen gehen mit meinen 4 M\u00e4dels<\/strong>. Wir waren in einem Fischrestaurant und das ist eigentlich auch gut machbar. Es gab Pulpo und Salat ohne Dressing und stilles Wasser. Ich hatte trotzdem ich etwas schlechte Laune weil ich keinen Wein trinken konnte. Mit dem Essen arrangiert man sich, aber im Sommer abends bei einem Vino l\u00e4stern und es richtig sp\u00e4t werden lassen, fehlt mir dann doch etwas. Oder besser gesagt, so gew\u00f6hnt bin ich dann doch noch nicht. Denn Samstag waren wir auf einem Grillfest und da gings schon deutlich besser, umgeben von Prosecco und Wein. Denn nicht der Wein macht die Stimmung und den Spa\u00df, sondern die M\u00e4dels. Macht euch im Kopf einfach frei davon.<\/p>\n<p><strong>Mein Fortschritt? Ich bin stolz.<\/strong> Ich habe in einer Woche 1,6 Kilo <a href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/know-how\/fettmasse-koerperwasser-muskelmasse-welche-werte-beim-abnehmen-wirklich-wichtig-sind\/\">Fettmasse<\/a> verloren. Langsam aber sicher sieht man auch schon was und eine Hose von mir ist schon deutlich weiter. Mein Freund sagte charmant zu mir: Du verlierst langsam deinen Buddha-Status. Danke. Dumme Nuss.<br \/>\nAlles in allem motiviert das schon sehr und ich halte weiter durch.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Bleiben Sie dran &#8211; Fortsetzung folgt!<\/strong><\/em><\/p>\n<p>___________<\/p>\n<p><em>*Anmerkung der Blog-Redaktion: Aufgrund des\u00a0\u00a7 5 Heilmittelwerbegesetz k\u00f6nnen die Details der Behandlung hier nicht aufgef\u00fchrt werden.\u00a0Wenn Sie an der Behandlung bzw. mehr Informationen interessiert sind, <strong><a href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/ernaehrungsberatung\/\">wenden Sie sich gerne an einen Sanguinum-Therapeuten in Ihrer N\u00e4he<\/a><\/strong>.\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lena berichtet \u00fcber ihre erste Woche mit Sanguinum und stellt fest: &#8222;Kohlenhydrate hat echt der Teufel gemacht.&#8220;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49],"tags":[],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":null,"thumbnail_uri":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48637"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48637"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48637\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}