Zutaten für eine Person

2 große Fleischtomaten
100 g Spinat, frisch
50 g körniger Frischkäse
Salz, Muskat

Zubereitung

Tomaten aushöhlen. Den Inhalt der Tomate mit dem gehackten Spinat andünsten, dann mit dem Frischkäse, Salz und Muskat vermengen und in die Tomaten füllen. Im vorgeheizten Backofen in einer Auflaufform bei 200 Grad ca. 15 Minuten garen.

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