Früchtetopf mit Tofu (für 2 Personen) [vegetarisch]
1 große Apfelsine auspressen und mit
100 g Naturjoghurt 1,5 % Fett
und dem Saft 1 Limette verrühren.
Evtl. mit etwas flüssigem Süßstoff süßen.
100 g Tofu, Magerstufe, würfeln,
1 Apfel, 1 Kiwi, 1 Apfelsine klein schneiden
Und alles vorsichtig mit der Joghurtmischung vermengen.
Mit 1 EL Sesam bestreuen.